話說在某星期的某一天晚上
米米國王御賜了隱退的妹家軍上等高級牛+羊肉一包
自從拿到這包肉~妹媽我就一直在思考
思考除了肉肉餅乾外還能做些什麼零食給她們吃
想來想去決定挑戰她們最愛吃的X肉牛皮捲
(X字可以用雞.牛.羊字代替)


某星期的某一天下班回家餵飽她們後
拿出早早就退好冰的高級上等牛羊肉準備開始動工啦!!
步驟一
取適量的肉(須經過絞碎處理)去蒸熟



步驟二
蒸熟後將湯汁瀝掉(現在流行油切嘛)加入少許麵粉
老娘是用全麥麵粉~想說全麥的比較健康(純粹個人想法)



步驟三
將麵粉和肉末揉到你濃我濃融為一體的情況



步驟四
拿出牛皮捲(看個人喜好想要什麼口味都行)



步驟五
將揉好的肉糰取適量將牛皮捲包住



步驟六
放進烤箱烤個5分鐘~就大功告成囉^0^
(烤箱用烤麵包那種的就行了)




注意!因為麵粉用很少只是要達到可以讓肉糰黏在牛皮捲上
所以烤5分鐘就夠~烤太久的話牛皮捲會開花喔!!
就像這樣>.<



老娘這可是歷經一整晚的實驗失敗多次出來的經驗耶
至於那些實驗失敗品全都進了她們的肚子
尼莫.妮娜:ㄚ嬤~還有沒有ㄚ??



妹妹.妮妮:不管是餅乾還是肉捲我們都愛喔!!




妹媽感想:後來覺得還是做成餅乾比較便宜划算啦!
肉捲費功夫外所用的肉也比較多~
餅乾的話一點點肉就可以做很多出來了(麵粉用多點就好~哈)



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    karensu7926 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()